如果是其他学科郑州大学有可能比重庆大学好，但是楼主说工科，那么我可以很负责任的说，重庆大学好，而且好得多，重庆大学的主打学科就是工科，在全国都是名列前茅的（特别是建筑和土木工程，全国第二，仅次于上海同济大学）；但是重庆大学的文科方面比较弱，郑州大学文化底蕴不错，这方面应该优于重庆大学！！
从总体实力上看，很明显重庆大学优于郑州大学，重庆大学是国家211和985重点大学，郑州大学是国家211重点大学；重庆是中央直辖市，其地位优于郑州，所以重庆大学的发展潜力大于郑州大学；当然重庆大学和武汉、南京大学比还有很大差距，它还有很长的路要走！！
在2022年软科中国最好大学排名中，郑州大学排名全国第51名。在2022年校友会中国大学排名中，郑州大学排名全国第53名。
此外，郑州大学有21个学科进入软科世界一流学科，较上年增加3个学科，总上榜学科占排名学科总数的近40%。
郑州大学共有纳米科学与技术、能源科学与工程、材料科学与工程、化学工程、化学、冶金工程、仪器科学7个学科进入世界排名前100，其中纳米科学与技术、能源科学与工程、材料科学与工程、化学工程、化学进入世界排名前50。
郑州大学王牌专业介绍
1、化学专业（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业、国家一流学科）
郑州大学化学学院始建于1956年，为原郑州大学最早建立的三个院系之一。先后获批国家级化学实验教学示范中心、国家级化学虚拟仿真实验教学中心，入选国家一流学科（化学）和国家一流专业（化学）建设序列。2021年5月，化学学科ESI排名进入世界前1‰，成为河南省首个进入前1‰学科。
2、材料科学与工程专业（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业、河南省首届名牌专业）
材料科学与工程专业已有近60年的办学历史，是国家级特色专业，是我国加入《华盛顿协议》后首批通过工程教育专业认证的专业，并于2019年成功入选首批国家级一流本科专业建设点。所依托的“材料科学与工程”学科入选河南省优势特色学科（A类）、国家“211”重点建设学科和世界一流学科（“双一流”）建设序列。
3、水利水电工程专业（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业、河南省重点一级学科）
水利水电工程专业是国家级一流本科专业建设点、国家及河南省首批特色专业建设点，是郑大王牌热门专业，其所在的水利科学与工程学院有河南省一级重点学科（水利工程）。在2016年全国高等学校第四轮学科评估中，水利工程学科被评定为B+，并列第五名，被列为郑州大学一流学科建设序列。
以上内容参考：百度百科-郑州大学