1、多脂鱼
脂肪多的鱼，如三文鱼，鲶鱼和沙丁鱼等含有丰富的欧米伽3脂肪酸，不但降低胆固醇，还能加速新陈代谢。
2、燕麦片
燕麦片会让血糖和胰岛素水平稳定，有助预防脂肪储存。早餐谷物中，燕麦片的饱腹感最强，蛋白质最多。
3、脂乳制品
脱脂奶、低脂奶酪和酸奶是钙的良好来源，能帮助脂肪细胞分解。研究显示如果钙摄入不足，脂肪的储存就可能增加。豆类。豆类含膳食纤维和优质蛋白质。它们消化的时间较长，能让你在更长的时间内觉得饱。
4、全谷物
高粱、糙米等含复杂碳水化合物，能在消化时让葡萄糖缓慢释放。它们也是膳食纤维和维生素B族的丰富来源。
5、杏仁和核桃
生的、没加盐的坚果，特别是杏仁和核桃，能提供膳食纤维、蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素。嚼一把这些坚果能让你觉得饱，精力充沛而不增加腰围。
6、苹果
高水分和充足的膳食纤维就是你吃一个苹果后会觉得饱的原因。苹果皮含有的可溶性纤维果胶还是一种天然的食欲抑制剂。
参考资料：
1、冲泡型的藕粉
首先，既然都说了是在宿舍里面吃的宵夜，那么必然只能是速食，现在市面上的很多速食，几乎都是垃圾食品，对身体是很不健康的，例如方便面、自热火锅等，这些虽然很快速，有的味道也是真的还不错，但是从健康的角度出发，这些食物都是应该被戒掉的。
目前比较健康的速食，其实就是藕粉，藕粉可以在网上购买，也可以自己买莲藕在家里做了带到学校去吃，本身藕粉做起来并不难，网络上有很多教程，放假在家做满满一大罐到学校，基本上可以吃一个学期，藕粉冲开了就能吃，还能够抵挡饥饿。
2、水果
其次，最健康的宵夜其实就是水果，水果本身就是全天都能够吃的东西，不管是当早餐还是宵夜，都是非常不错的，尤其是一些饱腹感比较强的水果，例如苹果、香蕉、芒果、牛油果等，都是吃完以后能够抵挡饥饿的水果，还能够促进我们身体消化，最重要的是水果绝对不会威胁到我们的身体健康，而且大部分学校里都一定有卖水果的，水果也是属于最方便的一种“代餐宵夜”了。
3、酸奶坚果?
最后要说的就是坚果了，坚果其实跟水果差不多，都是属于纯天然无添加的食物，坚果本身的饱腹感是很强的，在宿舍饿了的话，完全能够替代宵夜的，但是坚果本身不易消化，而且晚上吃宵夜不宜吃太多，所以最好的方式就是买一袋酸奶来拌着吃，酸奶不仅能够促进消化，也能够减轻坚果的腻感，是一个非常不错的搭配。
1、牛奶。牛奶性平味甘，可以补肺胃，生津液，它适合阴虚胃痛、津亏便秘等症状，常常用来治疗消化性溃疡、习惯性便秘等。
2、苹果。味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛症。
3、卷心菜。有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。
4、卷心菜当中含有维生素C，它可以止痛、促进溃疡愈合。它和薏仁、陈皮、蜂蜜一起可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满等症状。
5、菠菜。味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
6、不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
7、红薯。性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
8、山药。天气变冷之后，很多脾胃虚寒的人会有食少腹胀、大便稀溏等症状。平时常熬山药粥喝可以缓解胃部不适。
9、胡萝卜。性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
1、麻婆豆腐、米饭、红提
麻婆豆腐是一道非常下饭又好吃的川菜，单单一份麻婆豆腐，就能吃光3碗米饭。
做法：五花肉切成碎丁，油温微热，放五花肉煸炒，炒出油脂并微微焦黄的时候，放料酒和葱姜蒜爆香。1分钟后放豆瓣酱和豆豉煸炒，随后加入适量的水，煮沸后放嫩豆腐。同时淋入生抽、老抽、白糖调味。中火慢炖2-3分钟，淋入水淀粉，大火收汁。等到汤汁浓稠，淋入芝麻油，出锅即可。
2、家常炒牛肉、蒜蓉西生菜、米饭、葡萄
冰箱还剩下一点平时用来做三明治的西生菜，中午炒了吃，怕再放就坏掉了。
做法：牛肉横切成薄片，用料酒、胡椒粉、盐、少许淀粉，腌制15分钟以上。油温在七成热的时候，放牛肉爆炒，用铲子快速翻炒。牛肉炒变色，放大蒜、小米椒、蒜薹丁一起合炒，翻炒均匀后，放入生抽、蚝油、白糖、盐、老抽，进行调味。旺火快炒1分钟，出锅即可。
蒜蓉西生菜，西生菜的口感比普通生菜更柔软脆嫩，叶子的颜色没有普通生菜那么绿。做法特别简单：热油爆香蒜末，放西生菜翻炒1分钟，放蚝油调味，出锅即可。
3、番茄牛肉、蒜蓉生菜、米饭、黄桃
番茄炖牛腩，这道菜每次做就要吃上两顿，也建议小伙伴们做这道菜时多做一些，剩下的用保鲜盒装起来，放冰箱冷藏储存，第二天热一下再吃比刚做出的更美味。许多饭店都是头一天晚上做好，放置一夜，第二天加热售卖，既软烂又入味。
做法：牛腩切小块，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片，等水煮沸3-5分钟后，捞出牛腩。番茄去皮后，切成小块备用。锅中热油，爆香葱段和姜片，放一多半的番茄进行翻炒。翻炒一分钟，放入牛腩一起合炒。翻炒均匀后，淋入料酒、生抽、老抽调味。然后倒入砂锅里，同时放入冰糖、香叶、肉桂、八角、白芷，和少许番茄酱。此时加入热水，水量没过食材。文火慢炖1个半小时关火，炖好的牛腩，在砂锅里放一会更好吃。
蒜蓉生菜，热油爆香蒜末，放生菜翻炒1分钟，倒入蚝油调味，翻炒均匀，出锅即可。
一般是面条，买的干面条，一早出门也是面条居多，或米线、米粉，豆浆油条偶而吃一次，包子馒头饺子稀饭吃的少，成都的抄手不好吃！吃过燕岗峨眉的薄皮抄手后，去很多地方都没找到那个感觉了？成都叒圆的抄手不错，薄皮，有燕岗的（峨眉）的味道，以前喜欢吃沙锅米线，有虾仁、干竹笋、心舌肚味道很巴适！现在没人卖了，成本太高，也没人吃了，鳝鱼面贵不说也不是很好吃了，去了一次峨眉鳝丝面，也没找到感觉？不知道是自己口味吃高了？还是老板为了降低成本，总觉得比以前的味道差很多，三十多年以前跑车时，从客车公寓到成都火车站的路上，荷花池那有家包子店，只卖鲜肉大包子，皮薄肉多，来一碗绿豆稀饭，一碟杂菜丝，甚是惬意！
我现在最爱的早餐：一杯手冲挂耳，一杯牛奶，有时两者混合着喝，一个水煮蛋，然后自制面包用多士炉烤脆抹点自制花生芝麻酱，白吃不厌！
有人愿意说说吗，我最多的就是面条。
包子，馒头，花卷，稀饭，牛奶，鸡蛋，小菜
金针蘑家常菜
食物:金针蘑300克,剁辣椒2勺,饺子馅100克,生抽2勺,盐1克作法:1、金针蘑除根清洗。放开水中焯1分钟。捞起放冷水中太凉,再捞起来攥出水份预留就可以。2、碗里放进剁辣椒,生抽,盐搅拌。锅里加点油,油烧放进姜蒜爆香。放进饺子馅炒匀至肉馅掉色泛白就可以。3、倒进炒好的碗汁，炒匀，倒进焯好一点的金针蘑,煸炒匀就可以出锅了服用。
老干妈爆炒鸡胗食物：鸡胗子；干木耳；鲜辣椒；葱；姜；蒜；老干妈辣椒酱；植物油；米酒；糖；木薯淀粉；盐；作法：1、洗好的鸡珍用刀头一片，在鸡珍影片中放进生姜片、米酒、干淀粉、盐腌渍十余分钟。2、腌渍鸡珍时，能把黑木耳择好，拿手掰成一小块，朝天椒切割成圈。3、烧菜之前先用米酒、木薯淀粉、盐、糖调一碗汁，那样能节省烹制的时间也，让鸡珍更嫩。4、锅热后倒进植物油，待水温升到60度以上，将腌的鸡珍放入锅中滑一下，走出油，鸡珍滑开六七完善，盛出来预留。5、再度出锅做油，油烧然后放入葱姜蒜爆香，倒进一勺老干妈辣酱烹香。辣椒酱多与少可以依照自身口味调整。6、放进过完完油的鸡珍和黑木耳走红煸炒一分钟上下。7、倒进鲜辣椒。8、烹入事前炒好的那碗调料汁，收汤盛盘。
啤酒鸭食物：半片鸭、啤洒1罐、辣椒、盐、葱、姜、蒜、麻椒、老抽王、生抽酱油、朝天椒；作法1.冻鸭解除冻结清洗；2.把家鸭剁碎块，绰水捞起来；3.炒菜锅里加点油进行爆香麻椒、葱蒜，放鸭块煸炒，把鸭油编出来，怕油多油腻感能把油倒出来；4.倒进啤洒未过鸭块，加盐、生抽酱油、老抽王调料，走红烧开，小火慢炖，啤洒进味炒糖色；5.炒糖色前把切成块的辣椒装进去，走红煸炒收干汁起锅。
我觉得可以做一个炒面，用西红柿鸡蛋和小油菜做一个炒面，做炒面的时候可以先把面条下锅煮熟备用，然后在锅里，找个鸡蛋，然后下楼小饰和小油菜翻炒，然后加入面条，加入，各种调味料，从算计精有相应的也可以一点儿翻炒几次就可以了。
然后再做一个黄瓜拌花生米，可以先把花生炸熟，之后把黄瓜拍碎，用酱油、白醋、麻油、盐、大蒜，有条件的也可以炸个辣椒油，这样的话，挑出来的菜比较好吃，味道也比较好
最后来一瓶冰镇的啤酒，那才叫一个吃得痛快，喝着冰爽美哉美哉