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木瓜和什么煲汤最好?

  • 分类:生活百科
  • 更新时间:2025-04-10
  • 发布时间:2024-01-25 00:34:05
喝汤,虽然是广东人的传统饮食文化,但现在除了广东以外,许多女士们都喜欢研究喝汤,补水之余,适当补充一些胶质也是很不错的,皮肤水灵,胶质满满的皮肤才耐看、不显老。木瓜花生煲鸡脚食材:木瓜1个,花生150克,瘦肉200克,鸡脚6-8只,生姜1块
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喝汤,虽然是广东人的传统饮食文化,但现在除了广东以外,许多女士们都喜欢研究喝汤,补水之余,适当补充一些胶质也是很不错的,皮肤水灵,胶质满满的皮肤才耐看、不显老。木瓜花生煲鸡脚

食材:木瓜1个,花生150克,瘦肉200克,鸡脚6-8只,生姜1块,盐少许,蜜枣1颗,清水适量。

具体步骤:

1.准备材料,鸡脚最好买新鲜的,因为冷冻的保质期看不见,还是建议买冰鲜或者新鲜的鸡脚做这道汤。

2.生花生提前用清水浸泡20分钟,让花生吸收一些水分,还可以用红衣花生替代,当然常见的还是用普通生花生即可。

3.把鸡脚的趾尖切掉,姜块拍扁,瘦肉切成块,放入冷水锅中,大火煮开汆烫,去掉血水和浮沫后捞出。

4.砂锅/陶瓷锅中加入适量清水,把汆烫过的鸡脚、瘦肉块、花生和蜜枣放入汤锅中,中火煮开煲5分钟后,转小火盖上盖子煲20分钟。

5.煲汤的时候再准备一个新鲜的木瓜,用来煲汤的木瓜可用成熟度较生一点的木瓜较硬,耐煮一些;而成熟度较高的木瓜比较软,但味道很甜,不耐煮,容易煮烂,生木瓜和熟木瓜也看个人喜欢。但都需要削去外皮后,去掉木瓜籽,切成大块备用。

6.等到汤锅中的鸡脚花生煲了20分钟后,把切成块的木瓜放入锅中,继续小火煲10分钟。

7.最后,煲至汤色微微奶白,加少许盐调味即可。

鸡脚皮多,所以含胶质比较丰富,和猪皮同理,所以也是女士们对它比较青睐的原因,加上木瓜含丰富的铁元素,微甜,这两种食材用来煲汤,补水和补充胶质的效果杠杠的!

小提示:

蜜枣和木瓜都有微甜,所以食盐不要放太多,保持清淡即可。

产妇木瓜汤的做法大全

五红汤

材料:红枸杞、红枣、红豆、红花生、红糖。

做法:提前将红豆和花生浸泡一天,再将枸杞红枣洗净,浸泡一会儿。将红枣、花生、红豆放入锅内,煲15分钟。再放枸杞和红糖,煲5~10分钟。五红汤可以淡斑补气、益气下奶。

红枣排骨汤

食材:排骨,山药,红枣

做法:排骨洗净切块焯水,然后放入锅中,再加入红枣、山药及适量的水,用大火烧开,再改成小火慢慢的炖煮。一直煮到排骨软烂就可以出锅。

木瓜花生汤

材料:木瓜、花生、金御芝营养粉

做法:木瓜洗净去皮,枸杞去核,红枣洗净。所有材料下锅。大火烧开,小火炖一个小时。晾凉后加入金御芝营养粉搅拌均匀。

金御芝营养粉里含有豌豆蛋白以及黑米粉。豌豆自古就有下奶通乳的效果。豌豆蛋白粉不仅下奶,而且补充了蛋白质。黑米粉里也含有烟酸等物质,烟酸也是宝宝智力发育不可缺少的营养物质之一。

木瓜花生排骨煲汤可以吗?

红枣木瓜汤的做法大全,美食专家讲解木瓜汤的一些制作方法及技巧

木瓜是我们生活中非常常见的水果,深受消费者们的喜欢。其实木瓜的吃法有很多,不仅可以生吃,还可以煮粥、炖汤、蒸着吃,都可以,下面小编给大家讲解下木瓜汤的一些制作方法及技巧吧!

红枣木瓜汤

红枣木瓜汤的做法大全

做法一:

1、将熟木瓜去皮去籽切块,准备红枣和桂圆肉。

2、煮锅放入清水然后将红枣,桂圆肉放入大火烧开,然后放入冰糖继续烧开。

3、当红枣桂圆肉都煮熟透了再放入木瓜大火继续烧十分钟即可。

做法二:

1、花生米提前浸泡一夜,红枣提前用温水浸泡半小时,木瓜洗净,去皮去籽,去籽的木瓜切小块。

2、所有的食材放入煲内加入清水放两块冰糖。

3、煲置火上,大火烧开后改小火煲两个小时即可。

做法三:

1、木瓜去皮,切开后,去籽,洗净切块,干红枣泡发,准备好牛奶。

2、切块的木瓜铺到碗底,加入牛奶,放入泡好的红枣,冰糖,放入蒸锅中。

3、隔水蒸30分钟,即可食用,炖好后端出来奶香味很浓。

木瓜的食用价值

木瓜含有丰富的维生素C和多种酶类,具有健脾消食、通乳、提高抵抗力的作用。花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

木瓜是我国民间的传统丰胸食品,维生素A含量极其丰富,而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。中医认为木瓜味甘性平,能消食健胃、滋补催乳,对消化不良者也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品;红枣配上莲子,还有调经益气、滋补身体的作用。

木瓜外皮青绿,内瓤橙红,味道甜美,适合所有爱美女性。制作这款甜品时,担心体重的女性可以加入“元贞糖”等无热量甜味剂调味,瘦弱女性可以加入蜜蜂调味。

木瓜

红枣的功效

吃红枣对促进人体健康具有很大的帮助,但是如果吃红枣的方法不当的话,就不能发挥养生功效了,例如新鲜的红枣不宜吃太多,因为新鲜的大枣的铁吸收率非常低,吃再多也不能很好的被吸收利用。所以吃红枣一次性不可吃太多,适当的吃就好了。

还有一些人认为大枣吃了会加重便秘的问题,其实这种说法也是不当的,大枣中含有较多的膳食纤维,适当的吃具有通便的作用的,所以对于便秘的患者适当的吃些红枣也具有养生的功效。还有大枣的皮是一种不容易被肠道吸收的物质,所以如果吃大枣话,要尽量的把皮弄掉,日常在吃红枣的时候要注意用量,以免因为吃多了而引起肠胃不舒服的症状,同时中医认为属温热体质,舌苔黄的人也都是不适合食用大枣的。

中医认为,经常把红枣和银耳一起煮的汤,可起到一个止咳润肺的作用,为了增加口感可适当加入冰糖,更可起到一个温补的作用。日常如果熬其它的肉汤之类的可加入几颗红枣,可调味,可滋补。当然了民间关于利用大枣做汤的食疗方法还有很多,由其是女性更要多吃一些红枣汤,可活气色,对保持机体的功能也具有很大的帮助。

红枣

如上所述,木瓜搭配红枣熬汤喝,非常的营养,木瓜含丰富的维生素,红枣的食用价值也非常高,女性每天两颗红枣可补血养颜。喜欢吃木瓜的朋友,不妨试试小编这种食用方法哦,美容养颜还能丰胸哦

木瓜花生排骨煲汤是可以的。

材料:木瓜半个 赤皮花生100g 排骨250g

盐适量 生姜2片

做法:

1.准备好材料;

2.花生稍浸泡;

3.排骨洗净后用盐搓一遍;

4.姜片、花生、排骨入锅中,加适量清水;大火烧开后撇去浮沫,转小火煲半个时;

5.木瓜去皮去籽切块;

6.加入木瓜再煲半小时即可。

功效:本汤能清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。

木瓜:去湿舒筋,平肝和胃。

食益:适合胃酸不足、胃脘隐痛、消化不良、口干少津者;适合风湿筋骨疼、跌打扭挫伤者,或暑湿伤人、吐泻交作者。

食忌:由于木瓜酸收, 患有小便淋漓不爽及胃酸过多者不宜多吃。

花生:补气,润肺,健脾,开胃

食益:适合营养不良、食欲不振者;适合肺气虚弱者,或久咳不止者;对患有心血管疾病者也有益处。对于妇女产后,儿童,老人均适合食用。

食忌:凡阴虚内热或内火偏旺则,不宜多吃炒花生。霉变的花生切勿使用,因霉变后会产生致癌性很强的黄曲霉素。

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