1，安义瓦灰鸡
安义瓦灰鸡，江西省南昌市安义县特产，全国农产品地理标志。安义瓦灰鸡羽毛呈灰色、同时有灰（毛）脚、灰喙特征。体形较小，羽毛紧贴身躯、光亮，外形美观，体态良好。耐粗饲、抗逆及抗病性强。肉质口感细嫩润滑，汁鲜、味美。
2，石鼻糯米粉
石鼻糯米粉是安义县的传统优质产品，选用优质大米，经传统工艺和现代技术加工而成，是居家美味、送礼佳品，也是优质食品原料。
3，珠珞枇杷
珠珞枇杷有红砂和白砂两个品系，而红砂更优。其果颜色鲜艳，皮薄易剥，肉质厚而细嫩，果汁丰富，味甜微酸，清香爽口。
4，军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹，江西省进贤县特产，因原产于该县军山湖而得名，中国国家地理标志产品。进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长，逐步形成了养殖河蟹的生产规模。
5，酒糟鱼
酒糟鱼是一道江西省鄱阳湖一带的地方传统名吃，选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。
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南昌市我国的历史文化名城，相信很少有人知道南昌制造了新中国的第一架飞机、第一批海防导弹、第一辆摩托车、拖拉机，那么到南昌一趟，南昌有哪些好吃的特产呢?
南昌特产一：南昌米粉
南昌米粉是江西南昌的著名特色小吃，有着悠久的历史，其制作方法也十分精细，选用优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序而成。可以凉拌米粉,也可以炒煮米粉，吃起来软糯润滑，香咸适口。所以来南昌不妨尝尝这美味可口的南昌米粉，一定会让您回味无穷!
南昌特产二：南昌煨汤
南昌煨汤是江西南昌地区的特色名菜，有着非常悠久的历史，其制作方法也非常精细，完全采用民间传统的煨汤方法，以土质陶器为瓦罐，精配食物，加以天然矿泉水为原料，置入1米方圆的巨型大缸内，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达7小时以上，过程是160℃煨2
到3小时，接着降温到120℃煨2个小时左右，再用文火慢慢煨。所制出来的瓦罐汤营养丰富，味道鲜美，香气诱人。
南昌特产三：石头街麻花
石头街麻花是南昌著名的特色小吃，有着非常悠久的历史。石头街麻花以配料考究，制作精细，选用精白面粉，一级白砂糖，上等清油等优质原料，每生产一百斤麻花，要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。煎炸时，油要多，火要文，油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。
南昌特产四：趸糖
趸糖是江西省南昌的地方特产，有着非常悠久的历史，据记载，趸糖与吴越文化还有一些渊源。趸糖的制作工艺十分精细，将半成品摊上台板，防上老糖，摊薄，经过翻、折、捏长、滚压、刀切成形、包装，即为成品。味道清甜酥脆，并有润肺、健胃等功能。
南昌好吃的特产还远不止这些哦，赶紧前往南昌吃起来吧!
南昌市属于亚热带湿润季风气候，气候湿润温和，日照充足，一年中夏冬季长，春秋季短。
特产主要包括：军山湖大闸蟹、鄱阳湖银鱼、江西猕猴桃、鄱阳湖凤尾鱼、李渡毛笔、南昌瓷板画、万载夏布、金圣烟、梅岭毛尖茶。
1、军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹是南昌进贤县特产，因原产于该县军山湖而得名，中国国家地理标志产品，也是南昌著名的特产鱼鲜。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征和“绿、靓、晚”三大比较优势，是大闸蟹中的上品，在历届河蟹大赛上屡获金蟹奖、银蟹奖和“蟹王”“蟹后”称号，且远销日本、韩国、新加坡等国际市场。
2、安义瓦灰鸡
安义瓦灰鸡是南昌市安义县特产，全国农产品地理标志产品，是南昌著名的农产品。安义瓦灰鸡是安义县在本地鸡种中长期自然选育而成独具地方特色的传统优良家禽品种，是集营养、食疗、药用、保健为一体的肉药型家禽。
3、李渡酒
李渡酒是南昌进贤县的特产，是江西四大名酒之一，也是南昌著名的特产酒。李渡镇酿酒历史有1500多年，素有“酒乡”之称。李渡酒，其酿造技法，始于元，历经五代，酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录。李渡酒酒体具有“色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长”之特色。
4、赣绣
赣绣是南昌著名的特产工艺品，江西省非物质文化遗产。赣绣以绢和蚕丝为材质，以中国名画为原型，以针作画，以线润色，绣艺精湛，惟妙惟肖。赣绣的种类琳琅满目，不仅有蝴蝶、花卉等各类纹样装饰的云肩、口围、衣裙、童帽等传统的民间刺绣，更有或清新、或艳丽、或古朴的各种绣画。
5、石头街麻花
石头街麻花是江西省南昌市著名的传统小吃，也是南昌著名的特产小吃。石头街麻花选用精白面粉，一级白砂糖，上等清油等优质原料，每生产一百斤麻花，要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。煎炸时，油要多，火要文，油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。