关于培训机构哪里好，因为不太清楚题主所需要了解的培训类型，就说说教育培训结构吧，如下：
1、新东方教育集团
新东方，全名北京新东方教育科技有限公司，总部位于北京市海淀区中关村，是规模最大的综合性教育集团，同时也是教育培训集团。公司业务包括外语培训、中小学基础教育、学前教育、在线教育、出国咨询、图书出版等各个领域。
除新东方外，旗下还有优能中学教育、泡泡少儿教育、前途出国咨询、迅程在线教育、大愚文化出版、满天星亲子教育、同文高考复读等子品牌。
2、掌门1对1
掌门1对1，中国中小学在线1对1教育第一品牌，专注为8—18岁孩子提供一对一专属定制化辅导。2014年，为满足更多学员及家长对高品质个性化定制教育的需求，掌门1对1全面转型提供线上教育服务。
深耕教育多年，掌门1对1深谙中小学生学习教育痛点，培养了一支3万人的优质教师队伍，来自清华、北大、复旦、交大、浙大等全国顶级名校，拥有超过10万套独立研发教材资料以及700万各省各学科专业题库资源，并成为业内第一家自主研发涵盖了电脑、平板、手机、电视多终端在线上课系统的企业，服务质量备受广大家长学生肯定。
3、户学教育
户学教育作为线上初高中教育1V4小班授课的领军品牌，专注提供优质的真人1V4在线直播的教学模式，实现全方位互动的智能体验，开启学生快速提分的新方式。户学教育已有100多名优秀教师,2万多小时在线精品课程,覆盖小学一年级至高三的数学、语文、英语、物理、化学、生物、政治 等学科。
卤菜技术培训班推荐煌旗小吃培训。
1、煌旗不仅产品口味好种类也齐全凉拌菜，炸货，卤货全部都有，而且从教我技术到成功开店全方位扶持，参加开业店实习的时候对整套开业流程也有了详细的了解。
2、卤菜的核心技术，就在于一锅卤水的熬制和调味，卤水的好坏在于配方的优劣，也在于熬制的技术和保存的方法，俗话说，十年卤水胜黄金，就形象的说明了这一点。卤菜卤制好之后，可以加热享用，也可以凉拌食用，所以，大家也把它称作“凉菜”。
3、看卤肉培训方产品口味是不是与众不同，产品种类是不是很丰富，口味不好吃其他你做的再好也没有意义，产品不全面就会降低顾客的可选择性，无论哪一点都关系到这家卤味技术培训方资历如何，所以在选择的卤味技术培训方的时候要分清主次先把这点给整明白。
4、会在里面学到全面的帮扶。要看卤肉培训方对你创业有没有全面的帮扶，单纯学技术也不难最关键的是开店不仅需要技术还有很多重要的辅助，比如选址装修，营销模式，原材料选择等等，如果这些东西卤味技术培训方都能给到你会大大提高你的成功概率。
卤菜种类
1、卤鸡，川卤里一般用白条鸡也叫淘汰蛋鸡作原材料，道口烧鸡也用白条鸡。
2、川式烧鸡，用白条鸡，有的也用小一点的三黄鸡，先炸后卤。
3、手撕鸡，用西装鸡，先卤，在撕，在拌。
4、卤鸡边腿，一般要用老边，就是鸡大腿，肉鸡大腿不行哈。
5、卤火二节，顾名思义就是火鸡的二节翅，很有嚼劲。
6、卤火鸡尖，就是火鸡的鸡尖，比一般的鸡尖可大多了。