格兰仕光波微波炉调制180度烤15至18分钟即可。
具体方法如下:
1、将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后。(正确的搅拌方法是,上下或者左右搅拌,动作不要过猛)。
2、准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(注意,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来,然后就可以进微波炉了!)
3、想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调制180度烤15至18分钟即可。
扩展资料:
格兰仕创建于1978年, 前身是一家乡镇羽绒制品厂。1992年,带着让中国品牌在微波炉行业扬眉吐气、让微波炉进入中国百姓家庭的雄心壮志,格兰仕大胆闯入家电业。在过去10多年里,格兰仕微波炉从零开始,迅猛从中国第一发展到世界第一:
1993年,格兰仕试产微波炉1万台;1995年,以25.1%的市场占有率登上中国市场第一席位;1999年,产销突破600万台,跃升为全球最大专业化微波炉制造商;2001年,全球产销量飙升到1200万台,并让国人又开始从“光波炉普及风暴”中全面领略“高档高质不高价”的新消费主义。
至2006年,格兰仕已经连续12年蝉联了中国微波炉市场销量及占有率第一的双项桂冠,连续9年蝉联微波炉出口销量和创汇双冠。
参考资料:
百度百科.微波炉面包
吐司是指切片后烘烤过的面包,可以作为早餐、点心的主食,其口感松脆、香甜可口。下面从食材清单和制作步骤两个方面来阐释如何使用微波炉让吐司变得更加脆。
1. 食材清单
吐司面包:需要选择新鲜、无破损、无变硬的面包,这样的面包口感更好,更加适合用来制作脆吐司。
食用油:可以选择葵花油、玉米油等无味的食用油,用于涂在吐司面包的表面,使其更加易于脆化。
2. 制作步骤
(1)将吐司面包切片,涂上一层薄薄的食用油。
(2)将涂好油的吐司面包放入微波炉中,选择高火加热2-3分钟,具体时间可以根据吐司的大小和微波炉的功率进行调整。
(3)取出加热好的吐司面包,放置在烤网上晾凉,这样可以让吐司更加酥脆。
(4)根据个人口味,可以涂上果酱、蜂蜜等调料,增加吐司的口感和味道。
通过以上步骤,使用微波炉加热吐司面包,可以使面包变得更加酥脆。这种制作方法简单易行,不需要复杂的设备和调料,非常适合家庭制作脆吐司。需要注意的是,在制作过程中要掌握好火候和时间,避免过度加热导致面包变焦或者过硬。同时,为了增加口感和营养价值,可以在涂油之前加入一些果仁或者果酱等食材。
微波面包
主料
高粉201克 快速酵母.4克奶粉16克 全蛋50克鲜奶110克
辅料
高粉67克 糖54克盐4克 水27克黄油43克
微波面包的做法步骤
1. 将中种面团所需材料混合一起。
2. 搅拌成团
3. 盖上保鲜膜发酵1小时
4. 将发酵好的中种面团撕成小块
5. 加入除黄油外的主面团所需材料。
6. 揉成团
7. 加入主面团所需黄油
8. 揉成团即可,不用拉膜,略光滑即可
9. 用擀面棍把面团擀压15次。(有压面机就用压面机哈)
10. 分割成每个40克的面团,滚圆,静置5分钟
11. 将面团擀成长条
12. 卷起
13. 再次擀成长条。
14. 第二次卷起,排入烤盘。
15. 发酵50分钟左右,刷蛋液或油
16. 烤箱预热180度,中层15-20分钟。
小贴士
1.中种面团的鲜奶用量我用到110克正合适,你也可以先倒入73克后,揉几分钟试试,太干就一点点添加,不要超过110克哦。
2.主面团的黄油加入后,开始会觉得很稀,揉一会儿就完全与面团融合了。
3.不必揉到拉膜状态,这也是这个方子的亮点所在,很容易就成功了。
4.面团卷一次也是可以的,两次圈圈就更多啦。
用料 ?
吐司面包 3片
鸡蛋 1个
奶粉 2勺
盐 少许
白砂糖 少许
黄油 1勺
香脆烤吐司的做法 ?
黄油室温融化或微波炉加热融化,放置备用;?
烤盘中薄薄刷一层油,放置备用;?
烤箱上下火、180度、5分钟预热;
鸡蛋打散发泡状;?
加入奶粉、少许盐、白砂糖、融化好的黄油,搅拌均匀变成蛋奶糊;
吐司片切块;?
将吐司块摆放到刷好油的烤盘中;
用小刷子或勺子将调好味的蛋奶糊涂在吐司块表面;?
放入烤箱,200度,上下火,8分钟。
小贴士
放入烤箱的时间可以根据自己喜欢的酥脆程度,观察颜色调整啊。?
闻见香味就可以看看是不是差不多了。?
我用的200度,出来已经很酥脆了,老少皆宜。哈哈奶香味浓。?
白砂糖的颗粒感烤出来也不错。