民以食为天,食品安全就是天大的事,它影响着人身体的健康,关乎着人的性命。
电视上的播出,报纸上的报料,揭发着一个个令人目瞪口呆的真相:那杯使我们馋言欲滴的珍珠奶茶,竟是从不堪入目的“地下工厂”里加工出来的;那颗红彤彤的枣子,居然是青色的冬枣在药水中泡过而变色成的。最近闹得全国沸沸扬扬、家喻户晓的“三鹿奶粉”,搞得人心惶惶。
我们如何相信天天吃的食物是安全的?
过去小学的时候,上学、放学路上我总是被小摊上那香气扑鼻的烧烤、无骨鸡柳、臭豆腐所吸引。这些琳琅满目的食品,惹得我口水流下三千尺,可又不知道是否有害健康,只能望而却步,咽下口中的口水,不得不远离这些诱惑。然而我真的不想吃吗?绝对不是,归根结底还是食品安全问题使我形成怀疑,因而在“好吃”与“安全”之间,我迷茫了。
就像“三鹿奶粉”事件的发生,伊利、蒙牛等多家奶企业的奶制品被查出含有三聚氰胺,市场上奶制品的销售量急剧下降,民众对各大品牌的奶制品作出了质疑,许多新生儿父母都不知给孩子选择哪种品牌的奶粉了!
按理说,食品安全是理所当然的。但现在谁能保证什么食品是安全的呢?食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关,昧着良心赚黑钱,拿人民的健康当赌注!
食品的安全再度敲响警钟,有关部门应该更加重视食品安全的问题。加强食品安全,提高食品卫生监督检验能力,及时发现隐患,防患于未然,是摆在有关部门面前的紧迫任务!
安全食品何处寻?
愿垃圾食品远离我们的身边,让健康食品与我们相伴让食品安全处处寻!
中午放学,不经意间看到我们班一位男同学买了好多零食,细细看去,只见手里拿着的,有关东煮好几串,劣质碳酸饮料一瓶,另外还有两袋我不知道是什么的食品,不禁又让我有了想说一些的冲动。
其实不只我们班,其他班的许多学生放学之后,也会跑到路边的小摊贩那里,或者是小卖部里买零食吃。这不能不引起我们的担忧。据天津医科大学流行病学研究所调查,小学生中吃零食的现象非常普遍,而且学生们最爱吃的零食以热能高但营养密度低的糖果、膨化食品、冰淇淋和点心为主,吃水果的学生仅占五分之一左右。这还是在经济比较发达的地方调查的结果,如果换成我们这里,调查结果不知道会是一种什么样的情况。
细细分析,我们不难发现:之所以那么多学生喜欢买零食吃,是因为在小卖部、小摊贩那里所卖的小零食既便宜又好吃,既符合学生的消费水平,又可以满足学生对食物的渴望。许多学生不敢在父母面前吃,所以都以学校“小卖部”为“秘密行动基地”,偷吃零食。再加上部分家长的纵容、学生的自制能力不强等,造成了他们即使知道对身体无益,但依然我行我素。
值得注意的是,小零食给人的感觉是物美价廉,但是,小零食的“物”真的美吗?举个例子,现在的小学生普遍喜爱一种小零食——辣条,可是“美味的辣条”究竟是怎么做出来的呢?据说,学生们平日所吃的“辣条”是在一些小作坊生产的。生产的院子十来平米,一台锈迹斑斑的“辣条机”摆在院子中间,旁边不规则地码着很多食品添加剂,勺子、碗、蛇皮袋遍地都是,一个大盆里装着已经发霉变质的原料,而且大部分使用的是地沟油,尤其是非真空包装的,基本都不能吃。孩子们,你们看到这些后,还敢吃吗?还想吃吗?还朝思暮想吗?
……
提到这些,就不得不说某些家长,为了赚那大把大把的钞票,不惜给孩子大把的零花钱,告诉孩子放学后,在小摊边买些食物当成午餐。须知,别说是这些乱七八糟的食品了,即便是某些绿色食品,经常吃,也会对人的身体产生一些不良影响的。而且,孩子们平时吃的这些小零食,根本就不够小学生身体成长发育期间所需要的营养,让他们吃这些东西不是对他们的健康不负责吗?孩子的健康状况搞不好,你赚再多的钱,又有何用呢?难道你想用金钱来买健康吗?或者说用金钱来换健康?也许我的说法有些过激,还请某些家长谅解!
最后,我想奉劝一些家长:必须提高你们对孩子吃小零食危害性的认识,适度控制孩子的零花钱,引导孩子多吃蔬菜水果这些健康零食,还应该教他们如何正确使用零花钱,从小培养孩子的好习惯。当然,我在学校也会继续教育他们远离“危害”的!
希望我们把学生的身心健康放在第一位,使“拒绝小零食”的理念深入人心,使更多的人认识到小零食的危害。注意荤素搭配,粗细粮搭配,每天补充一些水果、蔬菜等人体必需的营养才是我们正确的饮食习惯。
只要我们合理搭配饮食,远离“危害食品”,其实健康就在我们身边!
说到吃,大家肯定会有不少体会,各人有各人的喜好,但是怎样才能养成科学饮食的习惯呢?
小朋友一定很喜欢吃冷饮吧!吃过多的冷饮会引起头疼、腹痛。记得有一次:那时候是夏天,天气很热,放学回到家,我喝了一杯冷饮,哇!好凉爽,吃下去一下子就不热了。趁奶奶没注意,我又偷偷地喝了两杯,那感觉太舒服了。可是到了晚上,我突然肚子疼,爸爸一看,说:“肯定是冷饮喝多了!”到医院挂了盐水,肚子才不疼了,我心想:我再也不喝冷饮了。爸爸说白开水是最好的饮料。
多吃巧克力也会引起腹痛。记得还有一次:奶奶买来一些巧克力,因为我很喜欢吃巧克力,就非常高兴。我迫不及待地对奶奶说:“奶奶,给我吃几块巧克力,行吗?”奶奶说:“不能吃得太多。”我拿出了巧克力,一闻到巧克力的香味,我就管不住自己的嘴巴,一下子吃了许多块巧克力。不一会儿,我感到肚子痛得厉害,忍不住了,去拉了肚子。奶奶说:“你这个贪吃鬼,叫你不要多吃,偏吃那么多,不拉肚子才怪呢!”我以后再也不敢多吃巧克力了。
除了少吃饮料和巧克力,基本上所有的食品都不能因为爱吃而拚命吃。小朋友,贪吃是一种不好的饮食习惯,我们必须赶快改正。
2、
“科学”这日常生活中很常见,我们大家离不开科学。饮食科学有很多,因为它就在我们生活当中,不仔细观察和思考是不会了解的。现在,让我们一同走进“饮食中的科学”的奥秘。
在要进行激烈的斗争,比如说考试,比赛,和大量活动等。都要吃饱,要花样繁多,粗细搭配,饭菜可口能吃得饱。
吃点蔬菜水果,含维生素,矿物质的绿叶菜,如油菜,芹菜,柿子椒,豆角,菜花;水果应选鲜枣,苹果,柿子,木瓜,山楂,橘子,甜橙,猕猴桃,葡萄等。
也应适当的吃一些坚果及菌藻类,如花生,瓜子,核桃,蘑菇,木耳,紫菜,海带等。
维生素b1对大脑特别有帮助,杂粮,燕麦片能起到好作用。少吃糖果及其他甜食,少喝咖啡,少吃肥肉及含脂肪多的食物,最好不吃油炸食物。
食量不要过大,饭后不要马上学习,应进行适当的活动。
食品中的科学就在身边。
3、
随着科技的飞速发展,人们的物质生活水平越来越高,“衣食无忧”的人们对于食品安全与营养也越来越重视。但在生活中还有很多人,尤其是中小学生在这方面做的不够好。为了我们的身心健康,为了我们能茁壮成长,我在此谈谈自己对“食品安全与营养”问题的见解。
随着物质生活的改善,很多家庭把鸡、鸭、鱼、肉……等荤菜当成主食。虽然说荤菜能够给我们补充蛋白质、脂肪等人类所需求的物质,但是光吃荤菜是不行的,君不见,现实生活中的“大肥头”和“小胖墩”越来越多了。萝卜白菜等素菜虽价廉但物美,它含有维生素等对人体有益的物质,对我们身体起着至关重要的作用。因此,我们不仅要吃荤菜,还应该多吃素菜。只有荤素搭配着吃,才能有益我们的健康。我们小学生,正处于长身体的阶段,更不能挑食。荤素搭配,更利健康。再就是我们在吃饭时,不能见到可口的饭菜就“大开吃戒”,暴食暴饮,这样做对我们的身体是有害的。
不仅仅是营养均衡问题,中小学生的食品安全问题也很严峻。现在的学校周围,小摊点上垃圾食品、“三无”食品比比皆是。我们说的垃圾食品指的是方便面、火腿肠等高热量、低营养的食品;“三无”食品是指无产品名称、无厂名厂址、无生产日期和保质期的食品。中小学生食品安全意识薄弱,自我约束能力太差,把垃圾食品、“三无”食品当零食已是司空见惯的现象。每天放学,学生们都蜂拥而上,争先恐后地买那些垃圾食品、“三无”食品。这些食品不但缺少营养,而且含有激素,不符合卫生标准,食用后会对身体造成伤害。美国曾经有人做过一次实验,连续30天只吃麦当劳的食物,只喝麦当劳的饮料,结果原本健康的他,体重急剧下降,肝、肾等器官也受到损伤。这个实验进一步说明了吃垃圾食品的危害性。在此,我劝告大家不要三天两头地去麦当劳、肯德基快餐店里大饱口福,吃那些高热量、低营养的食品,更不要吃其他垃圾食品、“三无”食品。