新东方培训学校。
在学校，可以将基本功练得很扎实，每天都会学得很充实，学校里面，每天会学2-3款单品，还有阶段性考核，考核不过重学，这样反复练习就不怕学不会了。
学徒其实主要copy是以工作为主，利用工作之外的时间去学习，然而学徒每天的工作时间都很长，几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品，耗费时间非常漫长。
每个学校开设的专业不同、课程时长不同收费也是不同的。
以欧米奇西点西餐学校为例：
学费是根据专业、课程时长而定的，一般是在几千到上万不等。
欧米奇开设了西点、西餐、咖啡、调酒四大专业。且课程都是全实操课程。学不会可继续免费学习，直到学会为止。
欧米奇筑就纯正欧式校园，起航西式餐饮梦想！所有院校均采用欧洲5S国际标准，打造星级酒店后厨式教室。
欧米奇西点西餐教育始终以“**之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，立志创办中国最大的西点培训学校，培养更多优秀的西点**，成就国际一流的西点西餐人才培养机构。
欧米奇西点西餐教育隶属于中国东方教育，是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌，旨在引进纯正欧洲工艺，服务更多社会精英人群和行业从业者。
截止目前，欧米奇西点西餐教育品牌旗下共计设有35所直营院校，包括：上海、北京、沈阳、武汉、苏州、杭州、西安、厦门、南京、广州、江西、山西、成都、郑州、云南、重庆、贵阳、哈尔滨、合肥、长沙、甘肃、天津、石家庄、呼和浩特、****、宁波、青岛、济南，以及多所筹备院校，包括：银川、海口、深圳、大连、烟台、长春、福州等。更多详情
一般情况学初级的咖啡师，只需要一个月内的时间就可以学会。如果你要问学做咖啡要花多长时间的话，具体是看你所选的专业了，因为西点学习是一整套完成的课程方案，就算是学习咖啡也得从基础学起，再到上手做，期间的时间掌握看你个人学习的进度如何，有的人学习能力强就可以迅速上手，有的人接受能力弱就可能需要稍微长点的时间上手。
学习咖啡学费在几千元至万元不等，选择学校不仅要看课程价格，还要看是否选对专业学校，去专业的咖啡师培训学度校学习专业咖啡知识，学回完成为专业咖啡师，轻松找到高薪工作，实现自己的梦想。
王森咖啡西点培训学校不仅邀请到业内咖啡大咖手把手教你咖啡技术，在上课过程中更是理论和实践相结合，始终保持95%的实践操作课程，让每个学员都能得到充分的锻炼。同时，王森学校每年都会吸收全球咖啡培训精华技术、先进理念，更新原始课程信息，让学员学到国内、乃至全球前沿的咖啡技术。