似乎上海梅龙镇烹饪专业学校要更好一些,下面是两所学校的简介:
上海高艺职业技能培训学校是上海市劳动局批准成立的集餐饮、服务业特色培训学校,师资力量雄厚,教学设施先进,学校地处虹口区玉田路,交通十分方便。学校开设全日制和业余制的多种时间段的培训班,随到随学,滚动开班,包教会,到期不会可免费续读。
上海梅龙镇烹饪专业学校:
1. 声誉高
上海梅龙镇烹饪专业学校办学机制灵活,教学质量高,基础设施好,师资力量雄厚,毕业生就业率高而在上海市享有较高的声誉,学校曾多次被评为上海市职教先进单位、全国体育先进单位等荣誉称号,还被上海市教委认定为“百校重点建设评估”免检单位,老师是目前国内顶尖的**级别的,对每个学生负责,学不会免费再学,学会为止。
2.师资强
上海梅龙镇烹饪专业学校的老师现有“双师型”教师18名,其中有6名获得高级中式烹饪师、点心师,国家级高级技师,并荣获徐汇区优秀专业技术人才称号。
3. 品种全
上海梅龙镇烹饪专业学校拥有大批知名的烹饪**担任讲师,师资力量雄厚。徐汇职高(铜川)餐饮学校继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇了川菜、鲁菜、苏菜、粤菜、闽菜、湘菜、浙菜、徽菜等全国八大菜系精髓。
4. 就业好
上海梅龙镇烹饪专业学校在全国拥有数千家高星级宾馆、饭店做为校企合作单位,学生就业率达100%。徐汇职高(铜川)餐饮学校在北京、上海、深圳、广州、南京等全国各大城市设立了50多个就业安置办事处,在全国形成了一个系统规范的庞大就业网络,为学员成功就业提供了保障。
浦东国际培训中心我在里面学的,感觉还成,有个老师姓王挺好的
课程名称:西式面点师全能班
所属类别:面点烘焙类
培养目标:重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程;通过系统学习,使学生掌握烘焙知识,了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种蛋糕制作、糕点制作技法,了解专业理论知识,精通各式新潮西式名点制作,熟悉店面管理和设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才。
授课内容:主要传授:各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鲜奶瑞士卷、酥皮蛋卷、鲜奶泡夫、虎皮蛋卷、鲜奶爱克来、咖啡卷、千层酥、丹麦包、草莓派、柠檬蛋糕、色拉面包、麦提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、柠檬摩司、冷食布丁、曲奇、奶黄派、鲜奶爱克来、葱油火腿包、椰丝排、甜方包、豆沙糖纳司、甜方包、墨西哥包、罗宋包、杏圆饼干、葱油曲奇、甜圈、咖喱包、等六十余种流行西式点心的制作流程,营养特征及成本核算、另传授礼品点心、节日点心。
颁发证书:通过培训,参加国家《西式面点师》职业资格鉴定考试,通过鉴定考试,颁发相应等级的《中华人民共和国劳动和社会保障部职业资格证书》,证书全国通用。
招生对象:有志于从事烘焙类的各界人士、有无基础均可
就业方向:推荐到连锁面包房、饼屋、中型以上酒店就业。
教学理念:实现培训与实际零距离
全面推进使用多媒体教学
学员与教师零距离互动探讨
制定符合行业发展的教学计划
保持与餐饮企业沟通
全天候接受报名适时滚动开班
就业方向:以长三角地区、上海地区星级酒店、大型烘焙连锁企业为主。
招生对象:1.初高中毕业生,大中专院校毕业生。
2.城乡待业青年。
3.喜欢从事烘焙行业工作的人。
4.对目前工作不满意,希望通过培训,能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。
5.烘焙类,16岁以上,均要求初中以上文化程度,综合素质好。
教学优势:1.中心背景,庞大的教育共享资源。
2.合理、人性化的校园规章制度,规范的管理体系。
3.依托餐饮产业蓬勃发展的良好形势,拥有广阔、强势的就业平台。
4.高素质的教师队伍,先进的教学设备。
5.和谐的师生关系,温馨的校园生活。
厨师培训好的学校如下:
1、新东方烹饪学校:新东方烹饪学校创建于1988年,至今成立已有30多年,自创立以来,新东方烹饪学校一直致力于传承中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,目前是中国规模大的厨师学校。
2、蓝翔技校:蓝翔技校,创办于1984年10月;学校设有汽修、美容美发、厨师、电脑、数控、电焊、挖掘机等8个专业、60余个工种。蓝翔技校作为一所以挖掘机为主的技校,同时也开设有烹饪专业。
3、四川八依军烹校:八一军烹校,是四川省劳动和社会保障厅批准建立的烹饪专科学校,同时批准建立了“国家职业技能鉴定所”。是西南地区乃至全国大的川菜培训基地,是培养国家中、高级川菜烹调师和烹饪管理人才的职业教育机构。
4、美味学院:美味学院作为特色餐饮创业培训的连锁企业,秉持“汇集天下美食、培养创就业精英”的培养目标,聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队,师资实力雄厚。
5、欧米奇西点西餐学校:欧米奇西点西餐学校是新华教育集团旗下专注招生、用心的、专注西点西餐的教育院校,拥有纯正经典的西点西餐技艺,全力打造中国西点西餐人才。
6、华南厨师培训学校:华南厨师培训学校是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地,面向社会常年招生,福建省内三地连锁办学,分别是福州校区、厦门校区、泉州校区。校内现设有中餐、西餐、烘焙、营养、调酒、冷饮咖啡、小吃等专业,师资方面以程振芳**为核心,拥有三十余年的职业教育精髓。