①各种肴馔：张烛进馔，品味甚盛。
②品尝：精于品味食物的美恶。引申为玩味：这首诗值得细细品味。
品尝滋味
(1).各种肴馔。《礼记·少仪》：“问品味。曰：‘子亟食於某乎？’” 唐 白行简 《李娃传》：“乃张烛进饌，品味甚盛。” 宋 孟元老 《东京梦华录·大内》：“其品味若数十分，客要一二十味下酒，随索目下便有之。”
(2).品尝；体味。 曹禺 《北京人》第一幕：“他是一个有名的饕餮，精于品味食物的美恶。” 周立波 《卜春秀》：“这是 卜春秀 生平碰到的头一桩奇事，但细细品味，也蛮有意思。” 徐迟 《哥德巴赫猜想》八：“ 闵嗣鹤 老师却能够品味它，欣赏它，观察它的崇高瑰丽。”